TAREFA DA CULINÁRIA

CULINÁRIA 2 - Suflê de batata

4 batatas grandes bem cozidas
3 claras
1 copo de leite
100 g de queijo ralado
sal
pimenta e margarina à gosto
As batatas devem estar bem molinhas
1.Amace-as bem e coloque a margarina
2.Adicione o leite
3.Bata as claras em neve e espere a mistura de batata e leite esfriar para adicionar
4.Junte a pimenta,o queijo ralado e o sal
5.Coloque para assar em forno bem quente por,aproximadamente,40 minutos
6.Sirva em seguida